Si la tradition du cabaret parisien ne repose pas sur la gastronomie, le chef cuisinier Laurent TARRIDEC n'en réussit pas moins à faire de la table du Moulin Rouge un véritable délice.
Laurent TARRIDEC a souhaité mettre ses talents au service du prestigieux Moulin Rouge. Selon ses propres mots, "Au Moulin Rouge, chaque soir est jour de fête. Ce que nous servons doit être aussi bon et beau que le sont les tableaux, les costumes, les danseuses. Les assiettes doivent pétiller sur les tables autant que les artistes sur la scène".
Si Laurent TARRIDEC est un talentueux aventurier de la gastronomie, il est aussi un maître de cuisine exigeant tant sur la qualité que sur la fraîcheur et la présentation. Les soirées de gala sont pour lui l'occasion de menus gais et inédits, mêlant les plus beaux crustacés aux viandes et vins les plus nobles.
Dîner au Moulin Rouge sous la houlette de Laurent TARRIDEC est l'assurance du plaisir conjugué d'une table de qualité et d'un spectacle magnifique
|